当前位置:首页 > 运营 > 正文

15批次茶饮被检出禁用物质(竟检出禁用成分喝这些网红茶饮要小心)

最近一款泰式柠檬茶

凭借“绿油油”的颜值成为新一代网红

也正因为它如此浓绿

不由得让人好奇

这种饮料到底是用什么做的?

就在去年,一批“泰式柠檬茶”被深圳市市场监管局曝光,就因其绿色大有猫腻,违规添加了人工色素“日落黄”等成分,长期食用有损健康。

3·15前夕,记者收到消费者爆料,对广州本地网红茶饮店调查发现,也存在类似情况,而且问题远不止“违规添加”这么简单。

泰式柠檬茶有多火?

记者在广州天河区、越秀区、荔湾区走访了三十多家茶饮店发现,一半以上都在销售柠檬茶、泰式茶的单品。

来自红餐品牌研究院数据表明,水果茶产品已替代奶茶,成为当下茶饮店的主要品类,在对1000家新式茶饮品牌问卷中,水果茶产品的占比达到约40%,明显高于奶茶31.6%的比例。

一位茶饮店老板表示,水果茶品类中,柠檬茶热度明显高涨,而具有鲜明颜色的“泰绿”(泰国绿茶),正好又丰富了柠檬茶的视觉和风味,一杯“绿水”顿时在网上迅速火起来,成为年轻人微信朋友圈的“新宠”。

15批次茶饮被检出禁用物质(竟检出禁用成分喝这些网红茶饮要小心)  第1张

但正是泰式柠檬茶如此特别的颜色,引起了一些消费者的警惕,及监管部门的注意。

去年,深圳市市场监督管理局在对“泰式茶饮”等网红饮品进行专项抽检时发现,20批次样品中有15批次超范围添加食品添加剂“日落黄”,检测不合格的15家茶饮单位被立案调查。

同样在去年,广州市市场监管局在对243批次“网红饮品”抽样时,也发现4批次产品添加了“日落黄”。

根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定,在常用的人工合成着色剂中,日落黄、苋菜红、胭脂红不能在茶饮料中使用。长期或一次性大量食用色素含量超标的食物,可能会引起过敏、腹泻等症状。当摄入量过大、超过肝脏负荷时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定的伤害。

据了解,因茶饮店多是现场人工制作,“日落黄”等人工色素的用量不能严格把控,为避免引发健康风险,故不允许添加。

“日落黄”超标最高的一杯,月销超5000份

根据消费者爆料,记者选取了广州天河区、荔湾区芳村的5家茶饮店,于3·15前夕展开深入暗访,并购买了4杯泰绿柠檬茶、1杯泰红奶茶,进行“日落黄”成分检测。

15批次茶饮被检出禁用物质(竟检出禁用成分喝这些网红茶饮要小心)  第2张

而在暗访中编号为芳村3店的,店员透露,泰式柠檬茶的颜色之所以这绿,全是原料中的“泰国绿茶”泡出来的,不用添加其他成分。当记者询问,泰国绿茶中是否添加色素等成分?店员表示不置可否。不过随后的送检结果揭开了谜底。在这家芳村3店购买的一杯泰绿柠檬茶,“日落黄”含量为35.798mg/kg。

15批次茶饮被检出禁用物质(竟检出禁用成分喝这些网红茶饮要小心)  第3张

此次送检的5杯茶饮中,有3杯违规添加。(点击图片可放大看得更清晰↑)

没有招牌的柠檬茶店一杯成本4元

值得一提的是,在本次暗访中,部分店员直言不讳自家是“山寨品牌店”,记者在外卖平台上也看,消费者吐槽这几家店口味有异、疑似假冒品牌。

其中暗访编号为芳村3店的,外卖平台上店名为“邻里手打柠檬茶”,但根据显示的地址,记者找到的却是一家甜品店。看到店员正在制作柠檬茶,才确认没走错。

店员解释,之所以没挂上柠檬茶店招牌,因为这是一家山寨品牌店,为免纠纷,不挂牌。“2020年、2021年开始,泰式柠檬茶火起来,老板找人花3800元买到真鄰里(现在改名:LINLEE)的泰式柠檬茶配方”,然后通过某宝、某多多电商平台等渠道,购置原料、设备、包装材料,开始在外卖平台开卖茶饮。“从带logo的杯子,到周边产品等,在网上都可以很容易找到全套。”

店员透露,本店一杯泰绿茶,茶加包装材料等成本共计4元,外卖售价为八九元,而正牌品牌的同款柠檬茶售价为18元。店员强调,原料配方不能和正牌一样,否则亏死,用的是口味接近的更便宜的原料,“我们卖得便宜才能竞争过其他店,吸引人来喝。”

对此,已于2021年6月2日改为英文名LINLEE的企业品牌负责人告诉记者,正是饱受山寨店的困扰,我们已更名为英文名LINLEE,不再使用“鄰里”这一旧名,公司委托律师对品牌进行全面保护,现在已有约50起侵权在诉讼中。

山寨成新茶饮行业五大典型问题之一

实际上,饱受山寨困扰的不止LINLEE这一家。

15批次茶饮被检出禁用物质(竟检出禁用成分喝这些网红茶饮要小心)  第4张

山寨与正牌店柠檬茶,有多少消费者能分得清?

上个月,有媒体就报道了“网红奶茶始祖鹿角巷花1个亿打假7000家山寨店”的新闻,受到多方关注。

数据报告NCBD(餐宝典)的《2020—2021中式新茶饮行业发展分析报告》显示,新茶饮行业的五大典型问题之一,就是假店(山寨)横行。

茶饮第一品牌“喜茶”,创立初期叫“皇茶”,但因为当时“皇茶”的商标迟迟注册不下来,市场中涌出大量山寨店。最后,创始人聂云宸不得已,花70万元高价购买了“喜茶”商标,将“皇茶”更名为“喜茶”。

去年,上海市普陀区市场监管局通过摸排,发现市内有21家奶茶店在外卖平台销售假冒“COCO都可”奶茶,在店招和奶茶杯上突出使用“COCO”字样等行为。

可以说,只要是叫得上名字的茶饮品牌,都遭遇过“李鬼”。

为赚快钱的山寨店,食品问题尤其突出。

广东法丞汇俊律师事务所合伙人胡桂芬律师:

柠檬茶添加日落黄,显然违反了食品安全的国家标准。消费者健康如果因此受到损害,可依据消费者权益保护法进行索赔,还可以拨打12315进行举报。

来源: 大洋网

取消
扫码支持 支付码