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烧烤店的盈利模式(烧烤店利用一场会员活动一个月时间盈利37万模式值得借鉴)

今天给大家带来的案例是:沈阳一家烧烤店,老板利用“一场会员活动”,一个月时间盈利37万。

案例背景:

其实对于烧烤这个行业,我并不是很喜欢。确实烧烤非常好吃,但是烧烤对身体危害,也是相较于其他行业最大的一个行业,偏偏这个行业的销量和利润还比较高,你说气人不气人。

所以之前我一般很少分享关于烧烤行业的案例,因为我就见不得你们好,你们好了我就不好了。而之所以今天给大家分享关于烧烤的案例,确实是今天这家烧烤店老板的运营活动,太经典了可以称之为神之活动。

这家烧烤店是在沈阳,老板是一位30多岁的帅哥,一米七的大个子特别精神,一看就是地地道道的东北小伙。这家店是一家偏运营为主的店铺,老板主做运营,店里有专门请的厨师。

主做运营的店面,比普通那种纯靠口碑的店面有几个优势,第一个就是客流量相对来说要大一点。第二个就是调整食物味道的速度快。第三个就是赚钱的速度要大得多。

烧烤店的盈利模式(烧烤店利用一场会员活动一个月时间盈利37万模式值得借鉴)  第1张

最后第三:活动本身的促进消费的能力。送38元的消费,这个不用说了,只要顾客办理会员卡,那么最后的消费绝对会超过38元。

原因很简单,如果消费低于38元,因为是送的38元消费,所以剩下的钱,也不可能退还给你,顾客只能不断地消费,超过38元为止。

而送的38瓶啤酒,就是一个增加顾客多次进店的手段了,毕竟顾客再怎么能喝,想要把这38瓶啤酒喝完,怎么也得进店个三五次吧。

三五次进店把38瓶啤酒喝完,很明显38元的菜品消费,肯定是不够的。所以既增加了顾客消费,同时又增加了顾客持续不断的进店。

最后这家店就因为这么一场会员活动,锁定顾客持续不断的进店机会,从而后期一个月时间内盈利37万。

上述内容节选自下方我的专栏,具体的实操和活动其他几个盈利点,看完你就知道老板有多“贼”了。且专栏里还有340多套实战案例,从如何低价吸引10000名以上顾客,到如何转变0利润困局,最后获得成百上千万利润的方法和逻辑。方法简单,内容直观,实战性强,易懂易学。

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